search
0
Меню

Туршия с патладжан и чорбаджийски чушки

19 октомври 2007 | 20:33 | Аз жената
Добави в любими
3 кг патладжан 1 кг чорбаджийски чушки чесън на вкус магданоз – 1-2 връзки. Марината: 0,5 л олио 0,5 л оцет 1 ч. ч. вода 1 ч. ч. захар 3-4 с. л. сол 1 пакетче черен пипер

Продукти
Приготвяне

Патладжаните се обелват и се нарязват на кубчета. Чушките се измиват и се нарязват на кръгчета. Маринатата се кипва и продуктите се пускат за по 2-3 минути в нея. След като се извадят се добавят нарязаните чесън и магданоз. Всичко се разбърква и се реди в конфитюрени бурканчета. Вари се 5-10 минути за капачката.
Да ви е сладко!!!

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
Готварство
Рулца с прошуто, мед и орехи
Рулца с прошуто, мед и орехи
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: