Крем с кокосово мляко и шоколад

Разклатете консервата/кутията с кокосовото мляко добре, след което го изсипете в тенджера. Загрейте го добре на котлона и прибавете към него начупения шоколад. Бъркайте докато шоколадът се разтопи и се получи хомогенна смес. Добавете и ванилията. Много е важно сместа да не загаря, затова, когато млякото се загрее достатъчно, преди да сложите шоколада, го премахнете от котлона. Получената смес се разпределя в подходящи чаши, покрива се със свежо фолио и се оставя в хладилник за поне 1 час, за да стегне. След това украсете със сметана, пресни плодове, настърган шоколад.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 15 рецепти за десерти с крем, мус и парфе