Туршията на Роса
21.10.2007г. / 12 14ч.
Аз жената
В трилитров буркан се слагат 2 кг зелени домати нарязани на парченца плюс 4 с. л. сол, 4 с. л. олио, 2 с. л. захар, 4 к. ч. оцет, черен пипер на зърна, обелени скилидки чесън на вкус.
На дъното и най-отгоре се поставя лист от смокиня или хрян. Доливат се с вода. Затварят се с найлонова капачка. Разклаща се една седмица без да се отваря капачката.
По тази рецепта се правят краставички, зеле с карфиол, червени чушки. Може и да се смесват.
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”
Коментирай
32
8
8
Помогнете да си спася туршията, която не е заварявана и вече има бяло на дъното на бурканите. Имам чувството ,че ще изгърмят капачките. Какво може да се направи? Благодаря придварително !
Сигнализирай за неуместен коментар
1 - 1 от 1
Ким Чен Ун предупреди за риск от разрушителна термоядрена война 
Милиони хора ще умрат заради мръсен въздух и екстремни температури 
Какво се случва с имотите в САЩ и защо 
Румен Радев в Сингапур: През България преминават важни енергийни коридори 
Лена: Възелът няма да се развърже 
Петков: ГЕРБ да оттеглят Назарян, за да отпушим парламента 
Първан Симеонов: Сега въпросът е кое е по-лошо - Кремъл или корупцията 
Според Божанов няма да видим нищо ново в НС 
НАСА представи нова хипотеза за произхода на спътниците на Марс 
Товарният кораб „Прогрес МС-29“ беше изстрелян към МКС 
Телескопите Chandra и Hubble заснеха огнена китара в дълбокия Космос (снимка) 
Уран и Нептун не са това, което изглеждат: Ново откритие обяснява мистерията на Плутон (снимка) 
Какви са причините за спазми на дебелото черво? 
Пречистване на протеини - осигурява "чисти" лекарства 
Пространствената биология изучава клетките по нов начин 
С какво е полезен джинджифиловият шот с куркума? 
Ясна е датата за новия филм на принц Хари за Netflix 
Хороскопът ви за 22 ноември 
Дженифър Лав Хюит разбира от медиите за смъртта на майка си 
Деми Мур развила хранително разстройство, след като била унизена от продуцент 
