Меню

Дунавска салата

21 октомври 2007 | 15:32 | Аз жената
Добави в любими
5 кг червени чушки
2 кг зелени домати
2 кг попарени моркови
800 г лук
200 г сол
700 г оцет
600 г олио
черен пипер
бахар
дафинов лист

Продукти
Приготвяне

На кръгчета се нарязват морковите, доматите и лукът, а чушките на ивици. Разбъркват се добре и се посоляват, насипват се в буркани. На дъното на бурканите се сипва два пръста оцет, супена лъжица олио, черен пипер, дафинов лист и бахар. Запечатват се бурканите и се стерилизират 25 минути.

Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай