IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Уелски чаени бисквити

10 март 2021 | 05:07 | Илияна Николова

Добави в любими

225 г масло
450 г брашно с набухвател
170 г пудра захар
2 яйца
170 г тъмни стафиди
Пудра захар за поръсване

45 мин

Порции: 10

Продукти

225 г масло 450 г брашно с набухвател 170 г пудра захар 2 яйца 170 г тъмни стафиди Пудра захар за поръсване

Приготвяне

В голяма купа смесете разтопеното масло с брашното. Намачкайте, докато се получат едри трохи. Добавете захарта, разбитите яйца и стафидите. Омесете добре с ръце, докато се получи тесто. Прехвърлете тестото върху набрашнена повърхност и го размесете. Разточете го и с голяма водна чаша или кръгла форма изрежете бисквити.

Загрейте малко мазнина в тиган на средна температура. Изпържете бисквитите. След това ги отцедете върху кухненска хартия. Сервирайте ги, поръсени с пудра захар, докато са топли.

Снимка: iStock

Вижте още: