IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Броколи с къдраво зеле на тиган

7 март 2021 | 10:56 | Илияна Николова

Добави в любими

2 супени лъжици зехтин
7 скилидки чесън, пресован
1 люта чушка, нарязана
1 глава броколи, нарязано на малки рози
1 глава къдраво зеле, нарязано
100 г сушени домати, нарязани
Сокът от 2 лимона
Сол на вкус

20 мин

Порции: 4

Продукти

2 супени лъжици зехтин 7 скилидки чесън, пресован 1 люта чушка, нарязана 1 глава броколи, нарязано на малки рози 1 глава къдраво зеле, нарязано 100 г сушени домати, нарязани Сокът от 2 лимона Сол на вкус

Приготвяне

Загрейте мазнината в дълбок тиган на висока температура. Запържете чесъна и лютата чушка за 2 минути, като разбърквате непрекъснато. Добавете броколите и гответе 1 минута. Добавете къдравото зеле и гответе още 2-3 минути с разбъркване. Накрая добавете сушените домати, залейте с лимоновия сок и овкусете със сол. Разбъркайте финално за кратко и свалете от огъня.

Снимка: iStock

Вижте още: