Baci di Dama – италиански сладки с лешници

В кухненски робот смелете фино лешниците. След това ги сложете в купа заедно с брашното, царевичното нишесте, солта и захарта. Добавете нарязаното масло, ванилията и бъркайте докато се получи хомогенно тесто. Охладете тестото в хладилник за 1 час. След това оформете малки топчета, а може да си помагате и с лъжица за сладолед при оформянето или да разточите тестото и да изрежете малки форми. Подредете ги в тава, върху хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 15-17 минути или докато покафенеят леко. Оставете ги да се охладят добре. За пълнежа, разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова. Следва да слепите две по две сладките.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Лешници в акациев медРбьЛ
• Домашни бонбони с лешнициРбьЛ
• Сладки подкови с лешнициРбьЛ