Пуричките на Соня
02.11.2007г. / 11 52ч.
Аз жената
Продукти:
200 г мас
1 ч. чаша прясно мляко
1/2 ч. лъж. сода бикарбонат
щипка сол
брашно колкото поеме
за плънката: локум или сладко по избор
Приготвяне:
Последователно тези продукти се измесват добре, докато се получи меко тесто, от което да се разточат кори. Реже се на триъгълници и се слага локум на парченца или сладко. Завиват се и се оформят пурички.
Пекат се на умерена фурна. След това се поръсват с пудра захар.