IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сос за салата Цезар

16 април 2021 | 14:26 | Михаела Лазарова

4 от 7 гласа

Добави в любими

2 супени лъжици майонеза
2 ч.л. дижонска горчица
2 стрити скилидки чесън
1/4 чаша пресен лимонов сок
сол и черен пипер на вкус
1 чаша мек или екстра лек зехтин (не екстра върджин)
1/2 чаша настърган пармезан
100 мл зехтин

10 мин

Порции: 1-2

Продукти

2 супени лъжици майонеза 2 ч.л. дижонска горчица 2 стрити скилидки чесън 1/4 чаша пресен лимонов сок сол и черен пипер на вкус 1 чаша мек или екстра лек зехтин (не екстра върджин) 1/2 чаша настърган пармезан 100 мл зехтин

Приготвяне

Всички съставки за дресинга се комбинират в кухненски робот и се смилат до получаване на кремообразна смес. Ако нямате такъв уред, може да ползвате пасатор или да разбиете на ръка съставките с помощта на тел, вилица.

Снимка: iStock

Вижте още: