IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста с бекон, спанак и чери домати

22 април 2021 | 05:36 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

250 г пълнозърнеста паста
150 г бекон
2 скилидки чесън, пресован
2 глави лук, нарязани
300 г чери домати, нарязани
1 чаена лъжица захар
60 г бейби спанак
1 топка моцарела, нарязана
Сол и черен пипер на вкус

45 мин

Порции: 4

Продукти

250 г пълнозърнеста паста 150 г бекон 2 скилидки чесън, пресован 2 глави лук, нарязани 300 г чери домати, нарязани 1 чаена лъжица захар 60 г бейби спанак 1 топка моцарела, нарязана Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

Сварете пастата в подсолена вода. Отцедете. Загрейте малко мазнина в дълбок тиган на средна температура. Запържете бекона в нея. Извадете и отцедете върху кухненска хартия. Загрейте 2 супени лъжици зехтин в тигана. Добавете чесъна и лука. Запържете с разбъркване, докато омекнат или за 2 минути. Добавете доматите и захарта. Разбъркайте и гответе за общо 8 минути, докато доматите се задушат.

Добавете пастата, бекона, моцарелата, спанака в тигана. Овкусете с подправките. Разбъркайте добре. Сервирайте пастата веднага. По желание поръсете с пармезан.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?