IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Агнешка плешка с грейви в мултикукър

30 април 2021 | 05:11 | Илияна Николова

5 от 2 гласа

Добави в любими

1 кг агнешка плешка
225 мл агнешки бульон
½ чаша червено вино
1 щипка подправки по избор
2 щипки черен пипер
1 чаена лъжица царевично нишесте, смесено с малко вода
1 щипка сол

8 ч.

Порции: 8

Продукти

1 кг агнешка плешка 225 мл агнешки бульон ½ чаша червено вино 1 щипка подправки по избор 2 щипки черен пипер 1 чаена лъжица царевично нишесте, смесено с малко вода 1 щипка сол

Приготвяне

Включете мултикукъра на слаб огън. Сложете агнешката плешка в купата. Залейте с бульона и виното. Овкусете с подправките, солта и пипера. Покрийте с капака. Включете да се готви за 7-8 часа. Разбърквайте от време на време. Около 20 минути преди да сервирате, извадете агнешкото от мултикукъра. Добавете разбърканото с малко вода нишесте. Включете на силна температура, извадете месото. Оставете сосът да се глазира заедно с останалите сокове от месото. Върнете месото обратно в купата след 15 минути. Оставете да се потопи в ароматите на соса. Сервирайте агнешкото, полято с получения грейви сос.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?