IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Лучени кръгчета с бира

13 май 2021 | 05:28 | Илияна Николова

Добави в любими

1 л олио за пържене
125 г брашно
225 мл бира
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
4 глави лук, нарязани на колелца

45 мин

Порции: 10

Продукти

1 л олио за пържене 125 г брашно 225 мл бира 1 щипка сол 1 щипка черен пипер 4 глави лук, нарязани на колелца

Приготвяне

В голям дълбок тиган или тенджера загрейте олиото за пържене на средна към висока температура. В малка купа смесете брашното, бирата, солта и пипера. Разбъркайте до получаване на гладка смес. Нарежете обеления лук на големи кръгове така, че да не се разпада. Потопете всеки резен в сместа и прехвърлете в сгорещената мазнина. Пържете до златисто. След като извадите кръгчетата от мазнината, поставете ги върху хартия да се отцедят.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?