Ягодов чийзкейк в чаша

Натрошете бисквитите. Смесете ги с маслото и 2 супени лъжици захар в купа. Разбъркайте много добре. Разпределете сместа на дъното на 6 чаши. Внимателно притиснете на дъното, за да се образува нещо като блат.

Запазете 6 броя ягоди за декорация. Останалите нарежете. Може да си запазите повече или по-малко ягоди. Изборът е ваш. Не е нужно да ги пазите цели, може да ги нарежете.

Разбийте заедно крема сиренето, лимоновия сок, 100 грама захар с миксер. Отделно разбийте сметаната. Смесете я с другите продукти. Разбъркайте с лъжица. Добавете нарязаните ягоди и отново внимателно разбъркайте с лъжица, за да не ги нараните. Разпределете крема в чашите. Охладете в хладилник за минимум 2 часа. Декорирайте с останалите ягоди и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

• Невероятни рецепти с ягоди