IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Домашен сладолед като чийзкейк

10 юли 2021 | 05:14 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

250 г крема сирене
400 г подсладено кондензирано мляко
1 и ½ ч.ч. течна сметана за разбиване
15-20 бисквити по ваш избор
1-2 бурканчета сладко или конфитюр по ваш избор

300 мин

Порции: 10

Продукти

250 г крема сирене 400 г подсладено кондензирано мляко 1 и ½ ч.ч. течна сметана за разбиване 15-20 бисквити по ваш избор 1-2 бурканчета сладко или конфитюр по ваш избор

Приготвяне

Сложете крема сиренето в дълбока купа и го разбийте с миксер. След това добавете кондензираното мляко и отново разбийте до получаването на гладка смес. Отделно се разбива сметаната, докато стане пухкава и след това внимателно с помощта на шпатула се прибавя към останалите съставки. Следва да добавите сладкото и да разбъркате хубаво. Накрая се слагат натрошените бисквити и отново се разбърква. Сместа за сладолед се слага в подходяща форма. За финал отново може да добавите сладко и бисквити и леко да разбъркате с нож. Сладоледът се слага в камерата за поне 3-4 часа.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?