40 мин
-
Порции: 2
Сварете ориза според инструкциите на опаковката, след което го прецедете и изплакнете със студена вода. Сложете го в купа. Добавете към него отцедените риба и грах и нарязаните зеленчуци, шунка и кашкавал. Овкусете със сол, ако е необходимо, малко пресен или див лук, оцет балсамико. Разбъркайте добре и покрийте купата със свежо фолио. Поставете в хладилник за поне 30 минути, за да се свържат хубаво вкусовете.
Снимка: Istock