IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Скариди по испански с шери и чесън

22 август 2021 | 05:09 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

4 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън, пресован
1 чаена лъжица сушен лют пипер
1 чаена лъжица червен пипер
450 г скариди
2 супени лъжици шери или лимонов сок
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици пресен магданоз

30 мин

Порции: 4

Продукти

4 супени лъжици зехтин 4 скилидки чесън, пресован 1 чаена лъжица сушен лют пипер 1 чаена лъжица червен пипер 450 г скариди 2 супени лъжици шери или лимонов сок Сол и черен пипер на вкус 2 супени лъжици пресен магданоз

Приготвяне

Загрейте зехтина заедно с чесъна и двата вида пипер в тиган на средна към висока температура. След като чесънът стане златист, увеличете температурата и добавете скаридите. Разбърквайте, докато скаридите станат розови или за около 3 минути.

Деглазирайте с шерито, като го добавите в тигана. Овкусете със сол и пипер. Сервирайте, гарнирани с пресен магданоз.

Снимка: istock

Опитайте още:

17 великолепни рецепти със скариди

Как бихте оценили рецептата?