35 мин
-
Порции: 2
В добре загрята тенджера сложете мазнината и добавете към нея нарязания на ситно лук, мащерката, солта и черния пипер. Бъркайте докато лукът поомекне. След това може да добавите бульона, меда, оцета, джинджифила. Сливите е хубаво да ги накиснете във вряла вода за 20-30 минути, да ги отцедите и нарежете на ситно. Тях също прибавете в тенджерата. След като всичко заври добре, продължете да готвите около 10-15 минути. Трябва да се получи гъста смес, лукът да е хубаво омекнал. Това сладко може да сервирате с хляб, месо, сирена.
Снимка: iStock
Вижте още: