Снежни коледни сладки

Продукти:
500 г брашно
100 г захар
150 г масло
2 яйца
1 бакпулвер
1 ванилия
пудра захар за поръсване
конфитюр за слепване

Приготвяне:
Разбиваме маслото със захарта и ванилията. Добавяме яйцата и разбиваме с миксер.
Прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и замесваме тесто.
Разточваме тестото на кора с дебелина 2-3 мм и с малък ринг изрязваме кръгчета. Редим ги в тавичка върху хартия за печене.
Печем ги в загрята до 180 градуса фурна около 15 минути.
Изпечените кръгчета намазваме с конфитюр и ги слепваме. Поръсваме ги с пудрата захар.
Преди да се консумират е добре да престоят едно денонощие, за да омекнат.