IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пай със спанак, рикота и пармезан

6 октомври 2021 | 05:44 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

500 г спанак
450 г рикота
1 щипка индийско орехче
1 щипка сол
2 супени лъжици пармезан, настърган
1 яйце
380 г бутертесто

60 мин

Порции: 10

Продукти

500 г спанак 450 г рикота 1 щипка индийско орехче 1 щипка сол 2 супени лъжици пармезан, настърган 1 яйце 380 г бутертесто

Приготвяне

Сложете спанака в дълбока тенджера заедно със 125 мл вода да заври. Разбърквайте за 10 минути, докато омекне и свалете. Отцедете водата. Нарежете спанака. Загрейте фурната на 180 градуса. В купа смесете спанака с рикотата, пармезана, подправките. Разбъркайте много добре. Добавете яйцето и отново разбъркайте. Сложете част от тестото в намазнена тава за печене. Върху него разпределете пълнежа. С остатъка от тестото покрийте пълнежа. Печете за 30 минути в загрята фурна.

Снимка: iStock

Вижте още: