Лесен тиквен сладкиш с овесени ядки

Загрейте фурната на 180 градуса. В купа разбийте маслото с кафявата захар. Добавете брашното. Разбийте. Добавете овесените ядки. Разбъркайте с ръце. Тестото ще стане по-твърдо и лепкаво. Притиснете го на дъното на намазнена правоъгълна форма. Печете за 15 минути. Извадете и оставете настрана.

В друга голяма купа разбийте яйцата и захарта. Добавете тиквеното пюре и кондензираното мляко. Разбийте. Добавете солта, канелата, джинджифила и карамфила. Разбийте. Излейте върху тестото в тавата. Печете отново за 20 минути, до суха клечка или докато краищата започнат да се отделят от стените на тавата. Нарежете на квадрати и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Десерт от тиква и ябълки
• Сладкиш с тиква „Вси Светии“
• Кекс с бадеми, тиква, стафиди и канела