Шоколадови кошнички с фъстъчено масло

Подгответе 12 броя хартиени кошнички за мъфини. Поставете половината от шоколада в микровълнова в подходящ съд. Разтопете го за 2 минути. Разбъркайте. При нужда върнете за още няколко секунди, докато се разтопи напълно. Разпределете го в кошничките, докато е течен. Напълнете до половината. С лъжица размажете шоколада по стените на кошничките така, че да полепне добре. Сложете в хладилник да стегне.

В малка купа смесете фъстъченото масло, пудра захарта и солта. Разбъркайте много добре. Може да използвате и миксер. Разпределете сместа в кошничките. Разтопете останалата половина от шоколада до гладка смес. Залейте фъстъченото масло с нея. Отново доразмажете по ръбовете на кошничките. Върнете в хладилника за няколко часа.

Снимка: iStock

Вижте още:

• Рецепти за много лесни сладкиши и десерти