Меню

Картофени палачинки със сладка царевица

13 ноември 2021 | 05:56 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
425 г варени картофи, намачкани с малко мляко и масло 
4 супени лъжици брашно
75 г зърна от сладка царевица 
1 яйце, разбито 
3 супени лъжици лук, нарязан
1 чаена лъжица пресен магданоз, ситно нарязан
½ чаена лъжица сол
½ чаена лъжица пресован чесън
1/8 чаена лъжица черен пипер 
3 супени лъжици олио
45 мин

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

В голяма купа смесете всички съставки освен олиото. Загрейте широк тиган на средна температура. В него стоплете една супена лъжица олио. Размажете олиото с кухненска хартия. Излейте един черпак от сместа в тигана. Печете по 2-3 минути от всяка страна или до златисто. Повторете с останалите палачинки, като добавяте по една лъжица олио, след като забележите, че мазнината е поета.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай