IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Салата с леща, магданоз и лук

2 януари 2022 | 12:14 | Илияна Николова

3 от 3 гласа

Добави в любими

250 г леща
½ връзка пресен магданоз, ситно нарязан
1 голям шалот, ситно нарязан
1 връзка пресен лук, ситно нарязан
3 скилидки чесън, пресован
Сокът от 1 лимон
2 супени лъжици зехтин
1 щипка чубрица
1 щипка сол

45 мин

Порции: 2

Продукти

250 г леща ½ връзка пресен магданоз, ситно нарязан 1 голям шалот, ситно нарязан 1 връзка пресен лук, ситно нарязан 3 скилидки чесън, пресован Сокът от 1 лимон 2 супени лъжици зехтин 1 щипка чубрица 1 щипка сол

Приготвяне

Кипнете вода с малко сол. Сварете лещата за 20 минути или докато омекне. Отцедете и охладете под течаща вода. Нарежете на ситно магданоза, чесъна, двата вида лук. В голяма купа за салата смесете лещата, магданоза, чесъна, двата вида лук. Залейте с лимоновия сок, зехтина, солта, чубрицата. Разбъркайте много добре. Охладете в хладилник за 1 час преди сервиране.

Вижте още: