IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Шоколадов пудинг с бисквити амарети

2 януари 2022 | 06:19 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

500 мл прясно мляко
15 г брашно
30 – 40 г захар
вътрешността на 1 шушулка ванилия или няколко капки ванилова есенция
80 мл бадемов ликьор амарето
100 - 150 г черен шоколад
50 г масло
бисквити амарети

20 мин

Порции: 2

Продукти

500 мл прясно мляко 15 г брашно 30 – 40 г захар вътрешността на 1 шушулка ванилия или няколко капки ванилова есенция 80 мл бадемов ликьор амарето 100 - 150 г черен шоколад 50 г масло бисквити амарети

Приготвяне

Сипете млякото в тенджера на слаб огън. Когато се загрее добре добавете брашното, ванилията и захарта. Бъркайте с телена бъркалка, за да не загаря млякото и да не се образуват бучки. След това прибавете ликьора. Когато сместа се загрее още сложете маслото и накрая начупения шоколад. Бъркайте през цялото време и когато шоколадът се разтопи добре, махнете от котлона. Пудингът не бива да загори. Разпределете пудинга в купички или чаши и отгоре натрошете по 1-2 бисквити амарети. Сервирайте топъл или охладен.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?