IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Картофено пюре със синьо сирене

15 февруари 2022 | 05:20 | Михаела Лазарова

Добави в любими

1,5 кг картофи
120 г синьо сирене по ваш избор
1 ч.ч. прясно мляко
4 с.л. масло
сол и черен пипер на вкус и по желание
зелен лук за украса – по желание

35 мин

Порции: 5-7

Продукти

1,5 кг картофи 120 г синьо сирене по ваш избор 1 ч.ч. прясно мляко 4 с.л. масло сол и черен пипер на вкус и по желание зелен лук за украса – по желание

Приготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. След това се отцеждат от водата и отново се слагат в тенджерата. Намачкайте ги с преса за картофи. Добавете към тях млякото и маслото и продължете да бъркате с пресата. Според вашия вкус, пюрето може да е идеално гладко или да се усещат малки парченца от картофите. Накрая се добавя синьото сирене и отново се разбърква. Прехвърлете готовото пюре в подходяща купа и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още: