IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Хумус с цвекло, нахут и рикота

5 април 2022 | 05:49 | Илияна Николова

4 от 2 гласа

Добави в любими

½ чаша червено цвекло
¼ чаша рикота
300 г варен нахут
1 скилидка чесън, пресован
¼ супена лъжица кориандър на прах
1/3 чаша сусамов тахан
1 супена лъжица сол
¼ чаша лимонов сок
1 щипка черен пипер

15 мин

Порции: 1

Продукти

½ чаша червено цвекло ¼ чаша рикота 300 г варен нахут 1 скилидка чесън, пресован ¼ супена лъжица кориандър на прах 1/3 чаша сусамов тахан 1 супена лъжица сол ¼ чаша лимонов сок 1 щипка черен пипер

Приготвяне

Изпечете леко или сварете цвеклото, ако не е готово. Изчакайте да изстине. В купата на кухненския робот сложете отцедения нахут. Към него добавете тахана, лимоновия сок, рикотата, чесъна, солта, пипера и кориандъра. Пасирайте до гладкост. След това добавете цвеклото. Пасирайте отново.

Снимка: iStock

Вижте още: