Смесете киселото мляко, содата и оцета. Разбъркайте добре сместа, докато шупне содата. След това добавете яйцата и мазнината (зехтин или олио). После добавете лимецовото брашно и подправките. Бъркайте, докато получите хомогенна смес. Към нея добавете нарязаните маслини или сушените домати.
Отново разбъркайте, за да се смесят всички съставки. Изсипете готовата смес в намазнена форма или тава. Печете хляба в предварително загрята фурна на 200 градуса. Необходимото време за изпичане е около 40-50 минути.
Рецептата и снимките са предоставени от нашата читателка Мария Василева.
Вижте още: