IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Печен говежди брискет

20 май 2022 | 11:50 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1 кг и 300 г телешки брискет
1 чаша кетчуп
30 г микс подправки по избор
350 мл джинджифилова или обикновена бира
3 моркова, нарязани на ситно
1 малка глава лук, нарязан

3 ч.

Порции: 8

Продукти

1 кг и 300 г телешки брискет 1 чаша кетчуп 30 г микс подправки по избор 350 мл джинджифилова или обикновена бира 3 моркова, нарязани на ситно 1 малка глава лук, нарязан

Приготвяне

Загрейте фурната на 190 градуса. Поставете брискета в тава за печене. В купа разбъркайте кетчупа с микса подправки и бирата. Залейте брискета с получения сос. Подредете морковите и лука около месото. Покрийте с фолио.

Печете за около 2 часа в загрятата фурна. Свалете фолиото и печете за още около 1 час. Ако се налага намалете температурата. След като извадите месото от фурната, оставете го да си почине поне 30 минути. Нарежете на слайсове и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?