45 мин
-
Порции: 12
Загрейте фурната на 175 градуса. Намажете с олио 12 форми за мъфини. На дъното на формите поставете по един резен картоф. Отгоре пуснете по малко от маслото, като внимавате да ви остане за всички 12 формички. Запечете в загрята фурна за 5 минути.
В купа разбийте яйцата. Към тях добавете домата, чушката, спанака, шунката и лука, разбъркайте добре. Разпределете сместа в леко изстиналите форми за мъфини. Отгоре разпределете моцарелата. Върнете във фурната за още 20 минути или до златисто.
Снимка: iStock
Опитайте още: