60 мин
-
Порции: 8
Загрейте зехтина на висока температура в тенджера. Запържете лука, моркова и целината за 10 минути, докато омекнат, като разбърквате често. Добавете чесъна, червения пипер, чилито и разбъркайте добре в продължение на 2 минути.
Добавете останалите съставки и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 20 минути. Сервирайте с пресни билки, кисело мляко или препечен хляб по желание.
Снимка: iStock
Опитайте още: