IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Хлебчета за хотдог

6 юли 2022 | 06:10 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

240 мл прясно мляко, топло
2 яйца
440 г брашно
30 г меко масло
20 г захар
1 пакет суха мая
2 г сол или ½ супена лъжица

90 мин

Порции: 10

Продукти

240 мл прясно мляко, топло 2 яйца 440 г брашно 30 г меко масло 20 г захар 1 пакет суха мая 2 г сол или ½ супена лъжица

Приготвяне

Разбъркайте топлото мляко със захарта, разбитото яйце и солта. Отгоре изсипете сухата мая. Разбъркайте и оставете да шупне. Добавете брашното. Разбъркайте и след това омесете меко тесто. Добавете маслото и отново омесете добре. Оформете топка. Оставете тестото да си почива на стайна температура.

Разделете тестото на 10 парчета. Оформете всяко от тях в продълговата форма, като на хлебче за хотдог. Подредете хлебчетата в намазнена тава, за да бухнат за около 30 минути. Намажете хлебчетата за другото разбито яйце. Печете на 180 градуса за 20 минути или до златисто.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?