Меню

Ягодови мъфини с овесени ядки

21 юли 2022 | 05:36 | Илияна Николова
3 от 2 гласа
Добави в любими
1 чаша брашно
1 чаша овесени ядки
2 чаени лъжици бакпулвер 
½ чаена лъжица сода
½ чаена лъжица канела
½ чаена лъжица сол
1 яйце, разбито 
½ чаша прясно мляко
¼ чаша захар
¼ чаша зехтин
500 г ягоди
45 мин

  • Порции: 12

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с мазнина 12 форми за мъфини. В голяма купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, содата, канелата и солта. В отделна купа разбийте яйцето. Добавете млякото, зехтина и захарта. Разбийте. Добавете ягодите и разбъркайте с лъжица. Излейте ягодовата смес към брашното и овесените ядки. Разбъркайте с лъжица, докато се смесят. Разпределете във формите за мъфини.

Печете за 20-30 минути в загрята фурна или до златисто.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай