45 мин
-
Порции: 12
Загрейте фурната на 220 градуса. Намажете с мазнина 12 форми за мъфини. В голяма купа смесете брашното, овесените ядки, бакпулвера, содата, канелата и солта. В отделна купа разбийте яйцето. Добавете млякото, зехтина и захарта. Разбийте. Добавете ягодите и разбъркайте с лъжица. Излейте ягодовата смес към брашното и овесените ядки. Разбъркайте с лъжица, докато се смесят. Разпределете във формите за мъфини.
Печете за 20-30 минути в загрята фурна или до златисто.
Снимка: iStock
Вижте още: