40 мин
-
Порции: 4
Загрейте фурната на 190 градуса. Нарежете тиквичките на половини по дължина. Издълбайте сърцевината им и ги сложете в тава за печене. Нарежете сърцевината на ситно. Загрейте малко мазнина в тиган на средна температура. В него запържете сърцевината на тиквичките заедно с лука и пеперонито.
Напълнете тиквичките с получения пълнеж. Поръсете обилно с пармезан и печете за 15-20 минути или до златисто.
Снимка: istock
Опитайте още:
Пълнени тиквички с кайма от наденица
Пълнени тиквички с нахут
Пълнени тиквички със скариди и зеленчуци