Меню

Лесна торта с вкусен крем

31 октомври 2022 | 06:49 | Михаела Лазарова
4 от 8 гласа
Добави в любими
За блата:
3 яйца
150 г пудра захар
180 г меко масло
180 г брашно 
10 г бакпулвер
За крема:
400 г маскарпоне
400 г заквасена сметана
пудра захар на сладост
2 прахчета ванилия
80 мин

  • Порции: 6

Продукти
Приготвяне

В купа с помощта на миксер разбийте маслото, захарта и яйцата. След това добавете сухите съставки и отново разбийте добре до получаването на гладко тесто. Тестото се изсипва в намазнена тава за печене с незалепващо покритие, може и да е покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

След като тестото е добре изстинало, може да приготвите крема, като комбинирате всички съставки до получаване на гладък крем. Разрежете тортата наполовина, за да се получат два блата. Първият по желание може да овлажните с прясно мляко, компот. След това намажете с крема, по желание добавете течен шоколад, карамелизирани ядки (накълцани на едро) или фино нарязани пресни плодове, като банан, ягоди, горски плодове или каквото обичате да има в торта.

Сложете втория блат и него намажете с крем, както и от всички страни. Украсете тортата както ви хареса и я сложете в хладилник да стегне за поне 30 минути.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай