Кекс с черен шоколад и масло

Разтопете шоколада на водна баня или в микровълнова и го оставете да изстине, ако е твърде горещ. В купа с помощта на миксер разбийте маслото и захарта. Добавете яйцата едно по едно. Когато се получи хубава хомогенна смес може да прибавите и шоколада. Следва да сложите брашното, какаото и бакпулвера. Хубаво е сухите съставки да бъдат предварително пресети. Вече готовото кексово тесто се изсипва в подходяща тава за печене, която е леко намазнена и набрашнена или в която сте сложили хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 минути или до готовност.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Брауни с тъмна бира, черен и бял шоколад
• Най-шоколадовият десерт с лешници https://www.az-jenata.bg/a/3-gotvarstvo/54774-vegan-trufeli-s-cheren-shokolad/ Веган трюфели с черен шоколад