IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Коледен глювайн (греяно вино)

22 декември 2022 | 11:12 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

¾ чаша вода
¾ чаша захар
1 щипка канела или 1 пръчка
2 големи портокала
10 бр. карамфил
750 мл (1 бутилка) червено вино

45 мин

Порции: 6

Продукти

¾ чаша вода ¾ чаша захар 1 щипка канела или 1 пръчка 2 големи портокала 10 бр. карамфил 750 мл (1 бутилка) червено вино

Приготвяне

Смесете водата, захарта и канелата в тенджера. Сложете на котлона на среден към висок огън, докато заври. След като заври, намалете котлона на слабо.

Нарежете портокалите на половини. Изстискайте сока и го добавете в тенджерата. Сложете 5 звездички карамфил. Добавете и портокаловите кори. Варете на слаб огън, докато започне да се редуцира и сгъстява леко. Ще отнеме около 30 минути.

Добавете виното. Варете още 10 минути, докато се загрее много добре. Свалете от котлона, прецедете течността и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?