IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Чийзкейк с крема сирене и сметана

10 февруари 2023 | 06:08 | Михаела Лазарова

3 от 6 гласа

Добави в любими

1 кг крема сирене
250 г кристална захар
1 ч.л. екстракт от ванилия
400 мл течна сметана за готвене
5 яйца
50 г брашно
50 г нишесте

100 мин

Порции: 10

Продукти

1 кг крема сирене 250 г кристална захар 1 ч.л. екстракт от ванилия 400 мл течна сметана за готвене 5 яйца 50 г брашно 50 г нишесте

Приготвяне

В купа разбийте с миксер крема сиренето, ванилията и захарта. След това добавете яйцата едно по едно и сметаната. Накрая сложете пресятото брашно и нишестето, което също трябва да мине през сито/цедка. В подходяща тавичка сложете два листа хартия за печене и изсипете тестото. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 75 минути и още 15 минути на 200 градуса. След като чийзкейкът е изпечен, оставете го да се охлади напълно и го сложете в хладилник, за да стегне преди сервиране.

Снимка: iStock

Вижте още: