IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сладкиш с рикота и шоколад без брашно

20 април 2023 | 09:14 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

3 яйца
500 г сирене рикота
150 г захар
50 г картофено нишесте
100 г настърган или нарязан шоколад
½ чаена лъжичка екстракт от ванилия

75 мин

Порции: 6

Продукти

3 яйца 500 г сирене рикота 150 г захар 50 г картофено нишесте 100 г настърган или нарязан шоколад ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия

Приготвяне

В купа с помощта на миксер разбийте яйцата и захарта за няколко минути докато станат пухкави. Добавете картофеното нишесте и ванилията, и отново разбъркайте. Следва да сложите рикотата. Когато се получи хомогенно тесто, сложете шоколада и разбъркайте с шпатула. Тестото се изсипва в намазнена и набрашнена (или поръсена с картофено нишесте) форма за печене. Печете в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 50 минути.

След като сладкишът изстине, може да го поръсите леко с пудра захар.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?