search
0
Меню

Тайландско зелено къри

10 май 2023 | 06:34 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 чаша ориз 2 и ½ чаени лъжици кокосово олио 1 чаша броколи, нарязани 1 морков, нарязан 1 глава лук, нарязан 1 чушка, нарязана 1 чаша грах ½ чаша гъби ½ чаша зеле, нарязано 300 мл кокосово мляко ¼ чаена лъжица сол 1 и ½ супени лъжици зелена къри паста 1 и ½ чаени лъжици джинджифил на прах
45 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Сварете ориза според инструкциите на опаковката и го отцедете. Оставете настрана. В голям дълбок тиган на средна към висока температура добавете кокосово олио (масло) и зеленчуците. Сотирайте за 10 минути с постоянно разбъркване.

Намалете котлона на слабо. Добавете кокосово мляко, къри пастата и джинджифила. Разбъркайте добре, докато се смесят и оставете да къкри под капак за 20 минути.

Сервирайте върху канапе от сварения ориз.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Готварство
Рулца с прошуто, мед и орехи
Рулца с прошуто, мед и орехи
3 смутита за топене на корема
3 смутита за топене на корема
Боровинков коблер с 5 съставки
Боровинков коблер с 5 съставки
Категории
Здраве и красота
Интимно
Мода
Готварство
За дома
Бременност
Свободно време
Влог: Ето как
Семейство
Подкаст
Майчинство
Последвай ни в: