IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Пикантни пилешки кюфтенца

30 април 2023 | 05:50 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

1,400 г пилешки гърди без кожа, може и пуешко месо
3-4 люти чушки халапеньо или други без семки
1 връзка магданоз
1 и ½ глава червен лук
4-6 скилидки чесън
3 големи яйца
сол и черен пипер на вкус
1 чаша сирене чедър (настъргано)

60 мин

Порции: 10-12

Продукти

1,400 г пилешки гърди без кожа, може и пуешко месо 3-4 люти чушки халапеньо или други без семки 1 връзка магданоз 1 и ½ глава червен лук 4-6 скилидки чесън 3 големи яйца сол и черен пипер на вкус 1 чаша сирене чедър (настъргано)

Приготвяне

Нарежете на едри парчета месото, лука, чушките и ги сложете в блендер или кухненски робот заедно с останалите съставки. Смелете до получаването на хомогенна смес. От нея оформете малки кюфтенца. Може да ги запечете във фурна, като ги сложите в тава върху хартия за печене. Леко поръсете със зехтин. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около30 минути или до готовност. Ако ползвате еърфрайър – печете за около 12-15 минути или до готовност. Сервирайте с гарнитура по ваш избор.

Снимка: iStock

Вижте още: