Рецепта за чушки бюрек от Лора и Стоян

1. Почистете обеления домат от семките и го нарежете на кубчета. Наситнете магданоза.

2. В купа настържете кашкавала и натрошете сиренето. Прибавете доматите и магданоза, галетата, сухия чесън и 1 яйце. Разбъркайте добре.

3. В купа разбийте яйцата за панировката, а брашното за овалване изсипете в подходяща чиния.

4. Подсушете чушките, цепнете ги по дължина така, че да се разтворят. Във всяка сложете от плънката и навийте рулца. Оваляйте в брашно и потопете в разбитите яйца.

5. Пържете на маслена баня до готовност. Извадете от мазнината и отцедете.

Съвет: Сервирайте със свежа салата по желание.

Снимка: ©2023 THE WALT DISNEY COMPANY BULGARIA, All Rights Reserved

Споделяме няколко кулинарни съвети от Лора и Стоян. Повече вижте тук. 

Тук може да видите и рецептата им за Козуначени топчета с домашен течен шоколад

Вижте още:

• 16 вкусни рецепти с чушки