Салата с ориз, риба тон и песто

Оризът се слага в цедка и се изплаква добре със студена вода. След това сипете вода в тенджера и добавете малко сол. Когато водата заври, може да добавите ориза. След като е сварен следва да го отцедите добре. Сложете го в купа и добавете към него зехтина. Оставете го да изстине. Отделно в купа комбинирайте нарязаните зеленчуци и рибата. Към изстиналия ориз добавете пестото и разбъркайте хубаво. След това добавете към него останалите съставки. Отново разбъркайте и сервирайте. По желание сложете салатата за половин или един час в хладилник, за да се охлади преди сервиране.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Салата с ориз по италианска рецепта
• Салата със зеленчуци и песто
• Бърза салата с риба тон