Домашен сладолед с бисквити без машина

Подгответе си подходящ съд, в който да замразите сладоледа. След това в купа комбинирайте сметаната, кондензираното мляко, какаото на прах, ваниловия екстракт, инстантното кафе и солта. Разбъркайте с миксер на ниска степен, докато се комбинират съставките.

Постепенно увеличавайте скоростта, като разбивате, докато се образуват меки върхове. Следва да сложите начупените бисквити и да разбъркате добре с шпатула. По желание може да добавите карамелен сос. Прехвърлете сместа за сладолед във формата, покрийте и замразете за няколко часа в камерата. Преди да сервирате оставете съда със сладоледа на стайна температура за няколко минути, за да се отпусне.

Снимка: iStock

Вижте още:

• 8 рецепти за домашен сладолед