IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Паста с песто от авокадо

4 август 2023 | 05:29 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

360 г къса паста
1 голямо авокадо
30 г свеж босилек
1 ч. л. лимонов сок
2-3 с.л. настърган пармезан
40 г кедрови ядки или кашу, белени бадеми
6/7 лъжици зехтин екстра върджин
1 скилидка чесън
сол на вкус

25 мин

Порции: 1

Продукти

360 г къса паста 1 голямо авокадо 30 г свеж босилек 1 ч. л. лимонов сок 2-3 с.л. настърган пармезан 40 г кедрови ядки или кашу, белени бадеми 6/7 лъжици зехтин екстра върджин 1 скилидка чесън сол на вкус

Приготвяне

В блендер сложете авокадото, босилека, лимоновия сок, кедровите ядки, зехтина, солта и чесъна. Пасирайте, докато се получи хомогенна смес. Сварете пастата според инструкциите на опаковката. Загрейте тиган, в който сложете пестото от авокадо и 2-3 с. л. от водата, в която се е варила пастата. Разбъркайте добре и добавете отцедената паста. Отново разбъркайте, пресипете в чиния и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още: