Меню

Лимонов посет

21 август 2023 | 17:06 | Михаела Лазарова
4 от 4 гласа
Добави в любими
600 мл животинска течна сметана
2 големи лимона
150 г захар
настъргана лимонова кора на вкус
120 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

Разрежете наполовина лимоните и издълбайте месестата им час, като премахнете семките. Смелете ги добре в блендер или кухненски робот, след което получената смес се минава добре през цедка. В тенджера на котлона сипете сметаната. Когато заври, намалете котлона, за да не загаря и добавете захарта. Бъркайте 3-4 минути, за да се разтвори добре захарта. Отделете от огъня и оставете да се охлади добре. След това добавете лимоновия сок, кората, разбъркайте и разпределете в подходящи чаши. Охладете в хладилник за няколко часа.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай