120 мин
-
Порции: 4
Разрежете наполовина лимоните и издълбайте месестата им час, като премахнете семките. Смелете ги добре в блендер или кухненски робот, след което получената смес се минава добре през цедка. В тенджера на котлона сипете сметаната. Когато заври, намалете котлона, за да не загаря и добавете захарта. Бъркайте 3-4 минути, за да се разтвори добре захарта. Отделете от огъня и оставете да се охлади добре. След това добавете лимоновия сок, кората, разбъркайте и разпределете в подходящи чаши. Охладете в хладилник за няколко часа.
Снимка: iStock
Опитайте още: