IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Филе от лаврак на тиган

1 септември 2023 | 05:46 | Михаела Лазарова

5 от 3 гласа

Добави в любими

4 филета от лаврак
2/3 ч.ч. чери домати
няколко стръка пресен магданоз
1 червена люта чушка
3 супени лъжици зехтин екстра върджин
1 чаша бяло вино
сол и черен пипер на вкус
½ ч.ч. вода

20 мин

Порции: 2

Продукти

4 филета от лаврак 2/3 ч.ч. чери домати няколко стръка пресен магданоз 1 червена люта чушка 3 супени лъжици зехтин екстра върджин 1 чаша бяло вино сол и черен пипер на вкус ½ ч.ч. вода

Приготвяне

В дълбок тиган добавете рибните филета с кожата надолу и към тях сложете нарязаните зеленчуци и останалите съставки. Поставете тигана на силен огън и гответе 3-4 минути или докато рибата стане светлорозова на цвят. Изключете котлона и поставете на тигана капак, гответе още няколко минути, за да се сготви рибата напълно.

Снимка: istock

Как бихте оценили рецептата?