90 мин
-
Порции: 6
Загрейте фурната на 200 градуса. Напръскайте тава за печене със спрея за готвене. Разтопете маслото в тиган на средна температура. Запържете лука. Поръсете с малко сол и сотирайте за 2 минути. Добавете захарта и продължете да разбърквате, докато се разтопи и лукът стане полупрозрачен или за 6 до 8 минути. Свалете от котлона.
Подредете картофите, ябълките, лука на дъното на тавата. Поръсете с малко зехтин, сол и пипер. Подредете бутчетата отгоре. Втрийте зехтин в тях. Поръсете с магданоз. Печете в загрята фурна за 1 час.
Снимка: iStock
Вижте още: