45 мин.
-
Порции: 2-3
Бързи мариновани краставички
26 октомври 2023 | 11:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Почистете много добре краставиците, без да ги белите и след това ги нарежете на колелца.
- Прехвърлете ги в гевгир и добавете върху тях няколко кубчета лед.
- След 20 минути може да ги отцедите.
- Направете саламура, като в тенджера комбинирате оцета, водата, солта, синапеното семе, семето от кориандър, зърната черен пипер и дафиновите листа.
- Разбъркайте хубаво и оставете да заври на силен огън.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете саламурата да изстине.
- Нарежете лука и чушките, накъсайте копъра, а чесънът стрийте.
- В буркани разпределете равномерно количество от краставиците и зеленчуците.
- Налейте във всеки от саламурата, като тя трябва добре да покрие съставките в бурканите.
- Може да ползвате лъжица или леко да чукнете бурканите, така че да елиминирате въздуха, ако е останал такъв.
- Поставете капачките на бурканите и за най-добри резултати ги поставете за цяла нощ в хладилника, преди да ги консумирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Вижте още:
- Рецепта за кисели краставички (корнишони)
- Как да си консервираме кисели краставички?
- 5 рецепти за пикантни туршии
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
В очакване на Деня на освобождението: Възстановява ли Тръмп имперско президентство? 
Всичко е тихо на южния фронт: Как се промени границата при Тръмп 
Душил ли е Андрю Тейт гаджето си по време на секс? 
Установено от учени: Мъжете не чуват толкова добре, колкото жените 
Животът на богатите – внучката на Бил Гейтс расте в идилия и сред коне 
Добър кулинар или успешна водеща – излезе първият трейлър на подкаста на Меган Маркъл 
Явно е било мимолетно – Луис Хамилтън и София Вергара вече не са заедно 
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия 
Патоморфология на остеонекрозата 
Важно ли е да ексфолираме кожата на лицето? 
Редовните прегледи намаляват риска от рак на простатата с 23% 
New Balance 530 или New Balance 574? Сравнение на култови модели 
Седмичен любовен хороскоп 31 март - 6 април 
6 тенденции при бижутата за пролетта 
София Вергара и Луис Хамилтън се разделиха 
Мили Боби Браун с рус боб 
продава, Гараж, паркомясто, 16 m2 София, Надежда 1, 35000 EUR 
продава, Гараж, паркомясто, 27 m2 Бургас област, гр.Поморие, 35000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 София, Зона Б19, 175000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 104 m2 Ямбол, Център, 143400 EUR 
