45 мин.
-
Порции: 2-3
Бързи мариновани краставички
26 октомври 2023 | 11:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Почистете много добре краставиците, без да ги белите и след това ги нарежете на колелца.
- Прехвърлете ги в гевгир и добавете върху тях няколко кубчета лед.
- След 20 минути може да ги отцедите.
- Направете саламура, като в тенджера комбинирате оцета, водата, солта, синапеното семе, семето от кориандър, зърната черен пипер и дафиновите листа.
- Разбъркайте хубаво и оставете да заври на силен огън.
- Намалете котлона и оставете да къкри за 10 минути.
- Свалете тенджерата от огъня и оставете саламурата да изстине.
- Нарежете лука и чушките, накъсайте копъра, а чесънът стрийте.
- В буркани разпределете равномерно количество от краставиците и зеленчуците.
- Налейте във всеки от саламурата, като тя трябва добре да покрие съставките в бурканите.
- Може да ползвате лъжица или леко да чукнете бурканите, така че да елиминирате въздуха, ако е останал такъв.
- Поставете капачките на бурканите и за най-добри резултати ги поставете за цяла нощ в хладилника, преди да ги консумирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Вижте още:
- Рецепта за кисели краставички (корнишони)
- Как да си консервираме кисели краставички?
- 5 рецепти за пикантни туршии
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Премиерът Желязков ще води делегацията ни за погребението на папата 
Дали и защо шимпанзетата умишлено търсят алкохол? 
Терзиев в отговор на Бонев: София не се променя с думи и пресконференции 
Затварят “Петрохан” заради премахване на опасни дървета 
Папа Франциск – живот в снимки 
Колин Фарел сподели най-тежкото родителско решение, което наскоро е взел 
Кристен Стюарт и Дилън Майър се ожениха 
3 зодии завършват април с положителна енергия 
Защо адекватното хранене е жизненоважно при менопауза? 
Шизофренията може да се лекува скоро с аналог на LSD 
Последни препоръки за прием на витамин Д при деца - проблеми при предозиране 
Иновативна операция за лечение на глаукома представиха офталмолозите от ИСУЛ 
Сезонът на Телеца - какво чака зодиите? 
Хейли Бийбър се показа с бебето за Великден 
5 модни тенденции, които превзеха пролетта 
Кортни Кардашян на 46 г., Травис Баркър я показа по бански 
продава, Двустаен апартамент, 58 m2 Пловдив, Тракия, 84149 EUR 
продава, Къща, 242 m2 Пловдив област, с.Марково, 374999 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 141 m2 Пловдив, Кършияка, 267900 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 Пловдив, Кършияка, 153550 EUR 
