70 мин.
-
Порции: 4-5
Рецепта за мароканска салата Taktouka
1 ноември 2023 | 06:00 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Изпечете чушките и ги сложете в хартиена, найлонова торба, или покрити в купа, за да може след това по-лесно да ги обелите.
- В добре загрят риган добавете зехтина заедно с чесъна.
- Гответе няколко секунди като бъркате, за да не загори чесъна.
- Следва да добавите доматите, червения пипер, червения пипер на люспи, кориандъра, сол и черен пипер.
- Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и покрийте тигана наполовина с капак. Оставете да къкри около 10 минути.
- Обелете и нарежете печените чушки, след което ги добавете към доматената смес.
- Оставете я да къкри още около 5 минути.
- За финал сложете магданоза, кориандъра и червения винен оцет.
- Разбъркайте и махнете от котлона, за да се охлади, преди да сервирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
- Японска салата със сладко-кисели краставици
- Салата фатуш с екзотични подправки
- Екзотична салата с нар и райска ябълка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Вдъхновени от ИДИЛ, женомразство или екстремизъм - да убиваш с кола 
Травис Келси изненада Тейлър Суифт с пищно парти за 35-ия й рожден ден 
Бивш защитник на ЦСКА, Лудогорец и Славия почина едва на 34 години 
10 знака, че той не е вас 
Невероятната история на коледната елха 
Здраве, финанси и любов: Хороскоп за зодия Телец за 2025 година 
6 стилни и ценни вещи за пътуване през зимата 
Уют и топлина – 5 зимни идеи за декорация у дома 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Най-стилните зодии 
5 модни тенденции за зимата 
Чад Майкъл Мъри с разказ за трудното си детство 
Машин Гън Кели отрича да е изневерявал на Меган Фокс 
продава, Четиристаен апартамент, 250 m2 Бургас област, гр.Черноморец, 465000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 146 m2 София, Лозенец, 372000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 146 m2 София, Лозенец, 372000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 112 m2 София, Стрелбище, 262000 EUR 
