IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Megavselena.bg
Boec
Posoka
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Тест
Видео рецепти
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Рецепта за мароканска салата Taktouka
1 ноември 2023 | 06:00 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
70 мин.
Порции: 4-5
Продукти
2 големи зелени чушки
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
3 стрити скилидки чесън
420 г консерва с нарязани на кубчета домати, без люспи
½ чаена лъжичка сладък червен пипер
½ чаена лъжичка люспи от червен пипер (лют)
½ чаена лъжичка смлян кориандър
сол, черен пипер на вкус
няколко листа наситнен магданоз
¼ чаша ситно нарязани листа кориандър
около 1 ч.л., но не повече червен винен оцет
Приготвяне
Изпечете чушките и ги сложете в хартиена, найлонова торба, или покрити в купа, за да може след това по-лесно да ги обелите.
В добре загрят риган добавете зехтина заедно с чесъна.
Гответе няколко секунди като бъркате, за да не загори чесъна.
Следва да добавите доматите, червения пипер, червения пипер на люспи, кориандъра, сол и черен пипер.
Оставете сместа да заври, след това намалете котлона и покрийте тигана наполовина с капак. Оставете да къкри около 10 минути.
Обелете и нарежете печените чушки, след което ги добавете към доматената смес.
Оставете я да къкри още около 5 минути.
За финал сложете магданоза, кориандъра и червения винен оцет.
Разбъркайте и махнете от котлона, за да се охлади, преди да сервирате.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Японска салата със сладко-кисели краставици
Салата фатуш с екзотични подправки
Екзотична салата с нар и райска ябълка
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за предястия
рецепти за разядки
Коментирай
Последни
Четени
Кое е най-изгодното време от годината за резервиране на лятна почивка?
Тест: Какво ви спира да бъдете по-добра версия на себе си?
Нети с първи сингъл от саундтрака на „Гунди“
21 ноември – Ден на християнското семейство
Притча за щастието и семейството
Любовен хороскоп за 2025
"Червена виелица": МВнР предупреждава българите, пътуващи към наша съседка
В "Директно" днес от 17:50 часа: Защо вече втора седмица продължава първият работен ден на НС?
Интелигентната свързаност и киберсигурността на финансовите институции
Митрополит Киприан: Необходимо е често да се обръщаме към Божията майка
Дезинформацията и AI са основните страхове на PR гилдията
Кола се запали в Благоевград
Зеленски: "Лудата" Русия използва Украйна като “тестова площадка“
Юнкер: Обществеността е свикнала Германия да е водеща сила
Ще станем ли свидетели на изчезването на Големия бариерен риф
Китай е с една крачка по-близо до първия пилотиран полет до Луната (видео)
Добри новини за SpaceX от щатската администрация
Досиетата Х: Дебатът за НЛО в САЩ продължава
Какво е АСМР и как ни помага да релаксираме?
Клинични прояви на гигантската аксонална невропатия
Български онколог е сред водещите лектори в един от най-големите европейски форуми за ракови заболявания
Клетките запазват „спомена“ за затлъстяването дори след отслабване
Леонардо ди Каприо и Кейт Уинслет отново заедно
Щастливи – Дуа Липа и Калъм Търнър пренесоха любовта си в Токио
Рей Романо и Лиса Кудроу – истинско семейство, което крие мрачни тайни
Бунтарят на семейството – принц Хари си направи татуировка на врата
Готварство
Портокалопита – гръцки сиропиран сладкиш
Как да си направим домашен ябълков оцет
Брюкселско зеле с бекон и синьо сирене
Категории