40 мин.
-
Порции: 1
Рецепта за лют сос Хариса (Harissa)
7 декември 2023 | 06:30 |лесно
Добави в любими
Продукти
Приготвяне
- Лютия сос Хариса може да ползвате за печене на месо, да поднесете към вече изпечени меса или риби, зеленчуци, като добавка към супи, сандвичи и т.н.
- Поставете сушените люти чушки в подходяща купа и ги покрийте с гореща вода.
- Оставете ги настрана за 30 минути, докато омекнат и се рехидратират.
- Отцедените чушки се почистват от семките и дръжките.
- Заедно с останалите съставки се слагат в кухненски робот и се смилат.
- Разбъркайте соса, ако е необходимо добавете още малко зехтин, за да не е твърде гъст и отново смелете.
- По ваш вкус може да коригирате и подправките.
- Прехвърлете соса в буркан с капак или купичка и сервирайте или сложете в хладилник за по-късно.
Снимка: iStock
По идея от themediterraneandish.com
Опитайте още:
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
Коментирай
Пет алтернативи, с които да замените дънките 
Времето днес: Облачно, на места ще вали сняг 
Търговците на дребно печелят от истерията по Луиджи Манджионе 
Затварят пътищата към Витоша за основно почистване до 7:00 ч. в събота 
7 практики за подобряване на настроението 
Здраве, любов и финанси: Хороскоп за зодия Скорпион за 2025 година 
Клин през зимата – да, но само в тези комбинации 
Селена Гомес и Бени Бланко посрещнаха първата си Коледа като годеници на ханука парти 
Променливото кръвно налягане е свързан с по-голям риск от когнитивен упадък 
Витамин К и какво знаем за него? 
Съвети за кърмене през зимата 
Обриви по кожата и недерматологични състояния 
Новолунието в Козирог носи спокойствие на тези зодии 
4 хита в обувките за зимата 
Най-хитовите тоалети за новогодишната нощ 
Гуинет Полтроу: Крис Мартин е магичен баща 
продава, Къща, 193 m2 Пловдив, Гребна база, 250900 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 182 m2 София, Красно Село, 359051 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 София, Красно Село, 208852 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 74 m2 София, Красно Село, 193939 EUR 
